Care Molah Gulle Merah

Mun ingat ngan joman gek mare' waktu blom sikolah, adelah umor 5 taon, massen tabbu satu-satunye di Pedode jok di dokat rumah Su Rosep (alm). Ade massen tabbu bossar di sie, gilinganne pun bossar. Iye lah massen tabbu nang ge' mullenye tamman liot. Tiap saroan ke loh ille' ye, tattap moing ke massen tabbu taggol na' niot putaran kaccik goy bon oto di lingkongan tali giggi ke gillinganne.

Gulle Merah Lokak dikampelkan
Jomman iye massen bossar ye maseh idup. Hanye doh bossar sikkit tamman (doh sikolah lah uddoh), massen nang iyye ndok agek dipakai, doh digontikan ngan massen nang labbeh boru, labbeh canggeh nye biok. Haha, padehal jo' same ajo' we, kurang ta' labbeh juo' bose kitenye.

Jo' kebotoelan juo' sih, ge' kaccik anong doh karrap inyan jo' e bemaing di massen tabbu, dori maing oles sampai maing pal, sampai maing sinyare'an di tampat sampah betappor di lubong jollu. Ck ck ck! Tang uppe sarram inyan ge' bunyinye.

Ge' dolok urang sukke inyan namekan napo'kan bondoeng di dolom ae' tabbu nang doh ngeloggok meniddeh ye. Doon jorreh dibore' gorom wak, tinggol rabbus jo', doh lambut sikkit sibolloem ae' tabbunye jodi gulle, angkat doh. Makan beramai kan age' sukke ase saro'an.

Ade duo' macam gulle tabbu nang urang buot waktu iye, gulle merah ngan gulle sammut. Mun gulle merah e tinggol masakke' jo' ae' tabbu sampai noppos, kak ye diullak di tappi kawah, jodilah gulle merah. Mun gulle sammut e, na' dianyak agek gulle merahha supaye alus macam sammut. Leh allus we kalunye mangke urang sabbut gulle sammut.

Eh, tang lalu panjong inyan jo' ciritenye to' i, padehal tade' jo' cume na' mogikan ebook (pdf) goymane care-care na' molah gulle merah. Donglot doh dori alamat ittok:
Cara Membuat Gula Merah

Ade juo' kalunye gunenye duddi duddi, ape age' biok mudo' kinni to' jo' doh ndo' ngeratti gillo' kalunye na' muot gulle merah. Leh kan ape, goykemane lah, gulle paser tang lalu lah payah dicarek nye biok di pasar. Nanyak di warong kat rummah pun goyye gossa', leh sean urang molah gulle paser jinye. Borong kesah 'ngimpor' dori Malay. Urang nang mowo' gulle kana' tangkap (ciritenye goyye jinye urang warong wak).

No comments:

Post a Comment